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2017/07/29

呉海自カレー2017

今年は、コンプリートまではしなくても良いかなと言う心持ち。新規のメニューと、前回までで美味しいと思えたお店だけにしようかなあ。

4月9日 三河屋珈琲呉中通店、ぶんご特製 とろける牛すじとひき肉のカレー。
ぶんごのカレーって、一昨年は市役所の食堂で、昨年はSu.Casaでキーマカレーが提供されてたはずですが。今年は再度お店を替えて、内容もひき肉とすじ肉を煮込んだカレーに更新されてます。20種類以上の調味料を使ってると言うルーの味わいに、肉の旨味が更に積み増し。



ドリンクとサラダがセット。お店は朝からやってますが、カレーの提供は1130からと言う事です。

4月15日 美味旬菜 おぼろ月、練習艦せとゆきカレー。
素揚げのイモは別添えで、それだけかじっても美味しい。角切り肉の味わいとか含めてお家のカレーっぽいかなと思ってたら粒の細かなスパイシーさが後から来る。
うっかり、シールもらうの忘れてた。

7月29日 ソーニョ・コートダジュール、一期一会 護衛艦かがカレー。
キャベツのサラダだけは別皿で提供してくれた方が嬉しかったけれど、それ以外は文句なし。隠し味でなく、ウスターソースをルーにのせて提供することで口に入れた時に味が絡む。ホットでスパイシー、お子様向けでない本格的カレーがこのお値段。小皿に入れたマスタードをカツに併せて、これも美味。

昨年度まではいせカレーを提供していたこのお店。グランプリを取った実績もあるのにそれに胡坐をかかず新たなメニューに挑戦する姿勢、感服。

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